【めん処 いろはにほへと】飛騨高山 手打ちうどん

  

男塾クッキングの時間がやってきましたよ〜www

今回は、短時間でカレーライス

材料は、玉ねぎ、にんじん、豚ひき肉…etc

☆時間短縮のために、材料は細かく、早く煮えるように


細かい味付けは省略します(笑)

ｺｸを出すためにチョコレートを投入↓


そして完成です

カレーライス


美味かった〜

そして麦とポップを飲みながらブログを書いてます(笑)


iPhone以外からの投稿  

タイトル見て判断したそこの君

下ネタじゃありませんよ(笑)

久しぶりに料理をしました

私は男ですが、昔から作ること好きなんですよねー

そこで人生初のハンバーグを作りました

玉ねぎのみじん切りは…
さすがに目にしみたぜ(泣)

【男でも作れる美味しいハンバーグの作り方】

フライパンにオリーブオイルで、玉ねぎをあめ色まで炒め容器に移します☆

★ポイントは:炒めた玉ねぎを冷ます

と合挽き肉、パン粉、牛乳、卵、塩コショウを入れ粘りがでるまでよく混ぜます↓


今回、コショウはブラックペッパーで、山芋も少し入れてみました

粘りがでたらまとめて空気を抜きます。

手でパタパタし(笑)

形をととのえて、真ん中に窪みを入れ

油のひいたフライパンで中火で焼きます↓


焦げ目が着いたらひっくり返し↓

焦げ目で肉汁を閉じ込める


省略の省略…


そして完成しました

煮込みハンバーグ


生クリームがなかったので、変わりに牛乳でシャレオツな感じにしようとしたらダメでした(笑)

味は最高に美味かったぜ

割ったときの肉汁ってイイネ

そしてブログを書きながら麦とポップを飲んでます


iPhone以外からの投稿